ΦΩΤΟ-PHOTOTSELIOS
Η αγραπιδιά (γκορτσιά) είναι ένα παμπάλαιο ελληνικό δένδρο που την συναντάμε στους κάμπους και τις πλαγιές του Ξηρομέρου. Ο καρπός της αγκαθερής αγραπιδιάς, το αγραπίδι είναι μικρός, στρογγυλός, στυφός, κατάγλυκος και πολύ νόστιμος.
Τα αγραπίδια πριν ωριμάσουν είναι πράσινα και σιγά σιγά με την ωρίμανση μετατρέπονται σε κίτρινα και τα παλιότερα χρόνια υποκαθιστούσαν ακόμα και το ψωμί για τους Ξηρομερίτες…
ΑΠΟ ΞΗΡΟΜΕΡΟ NEWS
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου